外国人が「技能実習」の在留資格をもって日本に在留し、技能等を修得する制度を「外国人技能実習制度」と呼ぶ。
その制度を活用し、日本に在留して技能等を修得しようとしている外国人が「技能実習生」。最長3年の期間において、技能実習生が雇用関係の下、日本の産業・職業上の技能等の修得・習熟をする。